PÃO COM TRIGO DE KIBE
Ingredientes:
1 sache de fermento seco(ou 2 tabletes de fermento biológico fresco)
1/2 xícara(chá) de água morna
1/2 xícara (chá) de leite vegetal morno (usei de coco)
1/2 xícara (chá)de óleo de girassol
1 xícara(chá) de trigo para kibe
1 colher (café) de vinagre de maçã ou de arroz
1 colher (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de sal
5 xícaras (chá)de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de água morna para deixar o kibe de molho
Modo de preparo:
Coloque o trigo para kibe de molho nas 2 xícaras (chá) de água morna(acelera o amolecimento do trigo)
Coloque no liquidificador todos os ingredientes e bater, exceto o trigo de kibe e a farinha de trigo.Em uma vasilha coloque a farinha de trigo e o trigo para kibe já espremido em seguida coloque os ingredientes líquidos misturando bem, sove a massa até desgrudar (use mais farinha de trigo se necessitar), deixe descansar até dobrar de volume.Coloque em forma untada e asse em forno pré-aquecido até dourar.
Usei uma forma redonda (grande) com furo no meio.
Esse pão ficou DIVINO, super saboroso, macio e com um cheirinho maravilhoso, sempre achei que trigo para kibe só dava para fazer kibe e tabule, mas essa receita me surpreendeu.
Aqui em casa todos adoraram.....
Ingredientes:
1 sache de fermento seco(ou 2 tabletes de fermento biológico fresco)
1/2 xícara(chá) de água morna
1/2 xícara (chá) de leite vegetal morno (usei de coco)
1/2 xícara (chá)de óleo de girassol
1 xícara(chá) de trigo para kibe
1 colher (café) de vinagre de maçã ou de arroz
1 colher (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de sal
5 xícaras (chá)de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de água morna para deixar o kibe de molho
Modo de preparo:
Coloque o trigo para kibe de molho nas 2 xícaras (chá) de água morna(acelera o amolecimento do trigo)
Coloque no liquidificador todos os ingredientes e bater, exceto o trigo de kibe e a farinha de trigo.Em uma vasilha coloque a farinha de trigo e o trigo para kibe já espremido em seguida coloque os ingredientes líquidos misturando bem, sove a massa até desgrudar (use mais farinha de trigo se necessitar), deixe descansar até dobrar de volume.Coloque em forma untada e asse em forno pré-aquecido até dourar.
Usei uma forma redonda (grande) com furo no meio.
Esse pão ficou DIVINO, super saboroso, macio e com um cheirinho maravilhoso, sempre achei que trigo para kibe só dava para fazer kibe e tabule, mas essa receita me surpreendeu.
Aqui em casa todos adoraram.....