Pãozinho Doce

Pãozinho doce

Ingredientes:

300 ml de leite vegetal (usei de coco) morno

6 colheres (sopa) de açúcar demerara
1/2 colheres (sopa) de sal
4 colheres (sopa) de óleo
5 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 sachet de fermento biológico seco

Modo de preparo:

Em uma vasilha junte todos os ingredientes e sove bem, se precisar utilize mais farinha para sovar a massa (tem que ficar lisa e sem grudar nas mãos), em seguida deixe descansar por 1 hora coberto com um pano de prato. Sove novamente, apenas para tirar o ar, modele os pãezinhos em formato de bolinhas (tamanho de bola de ping-pong, fiz 18 bolinhas), deixe descansar novamente por 1 hora e meia a 2 h (tenha paciência o resultado é maravilhoso)
Asse por aproximadamente 30 minutos ou até dourar (forno 180º preaquecido). Ainda quente pincele por cima leite condensado de soja da Soymilke.

 

Ficou uma delicia super macio humm,  se quiser pode depois de pincelar o leite condensado de soja polvilhar coco ralado, chocolate granulado ou canela em pó.