Ingredientes
1 xícara de farinha de milho pré-cozida
(milharina)
2 xícaras e meia de água
1/2 xícara de azeite
1 colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de suco de limão
2 xícaras e meia de água
1/2 xícara de azeite
1 colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de suco de limão
Modo de Preparo
Misture a farinha de milho e o sal com a água e
leve para cozinhar em fogo médio, mexendo por cerca de 5 minutos. Bater no
liquidificador com o restante dos ingredientes até ficar homogêneo. Conserve em
geladeira e consuma em temperatura ambiente. Após esfriar o creme fica firme, porém
cremoso. Uma dica saudável e econômica.
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