Bolinho de Abobrinha
Ingrediente:
1 abobrinha média
1 ovo inteiro
1 colher de (sopa) salsa picada
1 colher de (chá) sal
8 colheres de (sopa) farinha de trigo
1 colher de(chá) fermento em pó
Modo de preparo:
Lave abobrinha e seque bem, em uma vasilha rale a abobrinha e acrescente os demais ingredientes, mexendo bem, com auxilio de duas colheres de sopa molde os bolinhos e frite em óleo bem quente.
Esses bolinhos ficam uma delicia, uma ótima dica para fazer com que as crianças comam abobrinhas...
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